Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора направило предупреждение о нарушении Билибинской торговой компании. На складе предприятия было обнаружено более двух тонн просроченного мяса цыплят-бройлеров, сообщает ИА "Чукотка" со ссылкой на ведомство.
Нарушение выявили с помощью ФГИС "Меркурий". По данным системы, товар поступил в цех по производству мясной и колбасной продукции Билибинской торговой компании (БТК) 31 января. При этом срок годности мяса истёк 21 января. Продукты доставили из Курской области.
«Согласно законодательству, пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения. Продукция с истекшим сроком годности по выбору владельца должна быть уничтожена или утилизирована», – говорится в сообщении.
Россельхознадзор выдал БТК предписание о недопустимости хранения просроченной мясной продукции. В дальнейшем компания должна самостоятельно принять решение в отношении этого товара и известить об этом контролирующий орган.
По статистике ведомства, с начала этого года с помощью от ФГИС "Меркурий" выявлено пять нарушений, допущенных предприятиями округа. Четыре из них связаны с молочной продукцией и одно с мясной.