В населённых пунктах Канчалан и Янракыннот, расположенных в Анадырском и Провиденском муниципальных округах, будут смонтированы производственные линии для переработки мясной продукции. Необходимое оборудование и конструктивные элементы уже доставлены в регион из Владивостока, монтажные работы стартуют в ближайшее время. Запуск цехов по переработке оленины и мяса морского зверя запланирован на конец ноября. Информацию распространяет ИА "Чукотка".
На базе сельскохозяйственного предприятия "Канчаланский" будет возведён цех для первичной переработки мяса домашнего северного оленя. Объект смонтируют из пяти контейнеров, в которых разместятся бойня, две холодильные установки, модуль сбора сточных вод и административно-бытовое помещение.
"Рядом с цехом построят кораль для загона животных. При выходе на полную мощность в цеху будут производить убой оленей до 80 голов в смену. Планируется, что к забою на новой площадке можно будет приступить уже в этом году. Это будет второй модульный цех такого типа в регионе, первый возвели и готовят к запуску в селе Айон муниципального округа Певек", – сообщили корреспонденту ИА "Чукотка" в региональном департаменте сельского хозяйства и продовольствия.
Территориально-соседская община коренных малочисленных народов Севера "Янракыннот" из одноимённого села Провиденского МО получит цех глубокой переработки продукции морского зверобойного промысла. Объект состоит из семи реконструированных 20-футовых контейнеров, разделённых на технологические модули. В их числе – модули для размораживания и посола, заморозки, камеры хранения и созревания, а также производственный и бытовой отсеки. Общая площадь цеха составит 117 квадратных метров. При выходе на проектную мощность здесь планируется производить более 20 тонн мясной продукции в год.
"Оба цеха доставлены в порты Анадырь и Провидения. В ближайшие дни их на баржах переправят в сёла Канчалан и Янракыннот на необорудованные берега, а затем на тяжёлой технике доставят до места установки. Все работы планируется завершить к 30 ноября", – отметил губернатор Чукотского АО Владислав Кузнецов.
Общая стоимость проектов составляет 138 миллионов рублей, основная часть которых выделена из регионального бюджета. Дополнительно Министерство по развитию Дальнего Востока и Арктики выделило округу 50 миллионов рублей на эти цели. Средства предоставлены в рамках реализации плана социального развития центров экономического роста Чукотского автономного округа.